広島焼　ＨＩＤＥ坊　神田店

●毛豆

這是經典的下酒小吃。

●梅花水晶

用雞軟骨、鯊魚軟骨、南高梅和飛魚籽製成的美味佳餚

美味的豆腐和清爽的紫蘇沙拉

上面鋪滿了大量的豆腐。佐以清爽的紫蘇醬汁

奶油乳酪配芥末和醬油

起司和芥末，日式和西式風味的美味組合。

烤魷魚天婦羅

魷魚天婦羅是廣島燒的重要組成部分，烤至酥脆。

天竺平燒

五花肉、蔥花和天婦羅碎，裹在蓬鬆的蛋皮裡。蓬鬆酥脆的口感真好吃。

烤牡蠣

我用奶油烤了來自廣島的肥美牡蠣。

●牛筋燉菜

它是用牛筋和魔芋慢燉而成的。

●甘肅

我把洋蔥和辣椒加入魚肉餡中，然後煎炸。新鮮的柚子醋也可以。

●廣島燒神田特製肉蛋蕎麥麵

（魷魚天婦羅、蝦、觸鬚、魷魚、蔥花，賞月）

脆皮炸麵佐魷魚天婦羅、蝦子、觸鬚和魷魚

上面放了很多配料，撒上蔥花，還放了一個生雞蛋，味道鮮美。

●廣島烤肉球烏龍麵

深受女性喜愛！內含勁道的烏龍麵。